Миндальное молоко-способ приготовления,свойства

Миндальное молоко-способ приготовления,свойства

Миндальное молоко-способ приготовления,свойства
Mиндальное масло имеет растительное происхождение, поэтому люди, которые являются вегетарианцами и те, кто страдает от непереносимости лактозы, обычно употребляют его. Это отличная замена популярного коровьего молока. Миндальное молоко следует искать на полках  магазинов здоровой пищи, но вы также можете приготовить его дома, рецепт домашнего молока из миндаля очень прост.

Миндальное молоко обладает рядом полезных свойств, поэтому стоит давать их даже маленьким детям.Перед покупкой стоит прочитать состав, но лучшим решением является домашнее миндальное молоко , потому что его очень легко приготовить, да и обойдётся оно дешевле. Кроме того,в нём не будет нежелательных подсластителей и стабилизаторов.В продаже сейчас появился миндальный порошок,достаточно растворить 2-3 чайные ложки продукта в теплой воде, и напиток готов к употреблению.

Миндальное молоко — свойства

Свойства миндального молока положительно влияют на функционирование организма и обеспечивают рядом ценных ингредиентов , которые:

  • Уменьшают риск атеросклероза
  • Понижают кровяное давление,
  • Благоприятно влияют на функционирование системы кровообращения
  • Улучшают память
  • Действуют в качестве антидепрессанта,
  • Снижают риск развития диабета типа 2.

Миндальное молоко также рекомендуется во время диеты, потому что благодаря высокому содержанию клетчатки,снижается чувство голода в течение длительного времени, без желания перекусить. Из-за низкого гликемического индекса, миндаль и, следовательно, также миндальное молоко, являются хорошим продуктом для диабетиков.Он также является сокровищницей железа, цинка, фолиевой кислоты и кальция.

Кроме того, миндаль также содержит витамин Е, который обладает антиоксидантными свойствами,и также оказывает положительное влияние на состояние кожи. Этот продукт, рекомендуемый для страдающих аллергией, поскольку он не содержит глютен  и лактозу.

Миндальное молоко-способ приготовления,свойства

Миндальное молоко — для чего его использовать?

  • миндальное молоко с кофе — многие любители кофе не могут представить его без молока. Коровье молоко можно заменить на миндальное, которое добавит аромат и характерный вкус,чтобы компенсировать горечь , что дает кофе
  • для тортов и десертов — отличная замена коровьего молока, которое будет дополнять различные торты и сладкие закуски. Миндальное молоко слегка сладкое, с тонкой консистенцией
  • для блинов — любители блинов определенно должны попробовать растительное молоко для их приготовления. Это может быть миндальное молоко, но здесь также хорошо работают соевое молоко, овсяное молоко и рисовое молоко.

Миндальное молоко также очень часто используется в косметике.Оно входит в состав в бальзамах для тела, кремах для лица, масках для лица, скрабах для тела или кондиционерах для волос.

Как приготовить миндальное молоко?

Прежде, чем вы начнете искать готовый продукт на полках магазинов, вы должны попробовать приготовить миндальное молоко самостоятельно.Рецепт приготовления миндального молока чрезвычайно прост и дешев, и есть гарантия, что в нем не будет дополнительных усилителей вкуса.Вам понадобятся такие компоненты, как:

  • вода
  • миндаль 300 грамм
  • блендер
  • чаша
  • марля

Миндаль следует залить водой и поставить в холодильник для вымачивания на ночь.Утром слейте воду, которая больше не понадобится, и выложите миндаль в блендер и добавьте к ним четыре стакана кипяченой холодной воды. После тщательного перемешивания процедите, через марлю.На этом молоко готово, оставшиеся орехи можно использовать, например, для приготовления вашего любимого десерта.

Миндальное молоко — калории

Многие люди задаются вопросом, сколько калорий содержит миндальное молоко ? Для сравнения сравним его с коровьим молоком.

В 100 мл миндального напитка, в зависимости от марки, содержится примерно 30-40 ккал, а в коровьем молоке — около 40-50 ккал. Помимо количества калорий, также стоит знать другие питательные ценности миндального молока.

Миндальное молоко — питательная композиция (в 100 мл):

  • белок — около 1 г,
  • жир — около 2 г,
  • углеводы — около 1,5 г,
  • волокно — около 1 г.

Коровье молоко — питательные ценности (в 100 мл):

  • белок — около 3,5 г,
  • жир — около 1 г,
  • углеводы — около 5 г,
  • волокно — 0г.

Миндальное молоко очень ценная замена коровьему.

Text.ru - 100.00%

Leave a comment

  • 19 + шесть =

  • Мы в соцсетях

  • Обратитесь к нам прямо сейчас!